{"id":556,"date":"2019-12-16T18:50:26","date_gmt":"2019-12-16T18:50:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ginesart.net\/?page_id=556"},"modified":"2023-09-07T11:33:00","modified_gmt":"2023-09-07T09:33:00","slug":"nosaltres","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ginesart.com\/es\/nosaltres\/","title":{"rendered":"Nosotros"},"content":{"rendered":"

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\"Fotografia<\/div><\/div>
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Ginesart es una microcervecer\u00eda<\/b> artesanal ubicada en Ginestar<\/b>, al mismo margen izquierdo del r\u00edo Ebro en la comarca de la Ribera de Ebro<\/b>, dentro de la zona protegida declarada reserva de la biosfera, y que apuesta por las combinaciones de malteados para buscar un equilibrio perfecto entre los dos extremos de la escala de gustos y sabores. Nuestras cervezas contienen los ingredientes contemplados a la Ley alemana de la pureza (Reinheitsgebot)<\/b> de 1516<\/b>: agua, malta (de cebada y de trigo), l\u00fapulo y levadura<\/b>. Por lo tanto, elaboramos cervezas integrales debido a sus ingredientes.<\/span><\/p>\n<\/div>

APOSTAMOS POR EL PRODUCTO ARTESANO Y DE CALIDAD<\/h1><\/h2><\/div>

Nuestra microcervecer\u00eda<\/b> est\u00e1 especializada en cervezas Ales o de alta fermentaci\u00f3n<\/b>. Se recomienda beber nuestras cervezas, si bien frescas, menos fr\u00edas que las Lager.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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La tradici\u00f3n de la cerveza en el territorio<\/i><\/h2><\/h2><\/div>
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GINESART<\/h6><\/h6><\/div>

El pueblo<\/h2><\/h3><\/div>

La tradici\u00f3n de la cerveza es muy antigua<\/strong>, se ha constatado la fabricaci\u00f3n de cerveza a base de bellotas<\/strong> ya al s. VIII aC<\/strong>, en el Barranco de G\u00e0fols (Ginestar)<\/strong>.<\/p>\n<\/div>

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Seguir leyendo<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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GINESART<\/h6><\/h6><\/div>

Trayectoria<\/h2><\/h3><\/div>

Empezamos a experimentar<\/strong> a casa con la elaboraci\u00f3n de cerveza con lotes preparados<\/strong>, haciendo peque\u00f1as producciones<\/strong>, y fuimos creciendo hasta llegar donde estamos hoy.<\/p>\n<\/div>

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Seguir leyendo<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

El pueblo<\/h2><\/h2><\/div>
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Antiguamente, las tierras de regad\u00edo eran m\u00e1s escasas que las de secano, pero con la instalaci\u00f3n de un nuevo sistema de riego por parte de la Comunidad de Regantes, se han incrementado notablemente. Los principales productos que se cultivan son la <\/span>vi\u00f1a<\/b>, los <\/span>fruteros<\/b>, los <\/span>almendros<\/b> y los <\/span>olivos<\/b>. Antiguamente, era tradicional la:<\/span>artesan\u00eda de la ca\u00f1a (carrizos)<\/b> y la <\/span><\/span>la alfarer\u00eda, hoy en d\u00eda inexistentes. El top\u00f3nimo Ginestar proviene de retama (arbusto de branquillons verdes, hojas peque\u00f1as y flores amarillas<\/span>), planta muy abundante al territorio<\/span>. La villa de Ginestar proviene de una <\/span>alquer\u00eda \u00e1rabe<\/b> donde, seg\u00fan la tradici\u00f3n, hab\u00eda una gran retama, por la que era conocida con el nombre de <\/span>Mas de la Ginesta<\/b>, mas\u00eda formada por varias casas agrupadas.<\/span><\/p>\n

La agricultura es la base de la econom\u00eda del municipio<\/h1>\n

El origen de la poblaci\u00f3n es <\/span>posterior a la restauraci\u00f3n cristiana<\/b>, aunque dentro del t\u00e9rmino se han descubierto <\/span>l\u00e1pidas del periodo visig\u00f3tico<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

Estuvo en poder de los templarios, de los que recibi\u00f3 la <\/span>poblaci\u00f3n en el a\u00f1o 1206<\/span>. En suprimir el <\/span>Orden del Templo<\/span>, la villa pas\u00f3 bajo el dominio de los <\/span>Hospitalers<\/span>.<\/span><\/p>\n

Se debe citar, en el a\u00f1o <\/span>1408<\/span>, el paso por la villa del <\/span>rey Mart\u00ed l'Hum\u00e0<\/span>que se encontraba en <\/span>Tortosa<\/span>. Tambi\u00e9n cabe destacar la estancia en el municipio, en el a\u00f1o <\/span>1585<\/span>, de <\/span>Felip II<\/span>, cuando hac\u00eda su segundo viaje en Catalu\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Pero volviendo al presente, somos una empresa arraigada en el territorio, en 2009 experimentamos desde casa y poco a poco hemos ido creciendo, en 2015 hacemos la adquisici\u00f3n de un solar en la misma poblaci\u00f3n de Ginestar, en previsi\u00f3n de construir la nueva f\u00e1brica de cerveza con mayor capacidad de producci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"Fotografia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Trayectoria<\/h2><\/h2><\/div>
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2009<\/h3>Empezamos a experimentar desde casa<\/div><\/div>

2009<\/h3>\n

Empezamos, como la mayor\u00eda de cerveceros, a experimentar en casa con la elaboraci\u00f3n de cerveza con lotes preparados<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2010<\/h3>Elaboraremos peque\u00f1as producciones de 20 litros<\/div><\/div>

2010<\/h3>\n

Empezamos a elaborar peque\u00f1as producciones de 20 litros<\/strong> con la malta en grano. \u00a1Nos engancha tanto que tenemos que dar la cerveza a amigos y conocidos ya que no podemos consumirla toda! Este a\u00f1o participamos en la Fira Raure de Ginestar<\/strong> y despu\u00e9s del \u00e9xito, decidimos crear la empresa y comercializarla<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2011<\/h3>En marzo inauguramos la empresa<\/div><\/div>

2011<\/h3>\n

En marzo inauguramos la empresa<\/strong> y empezamos a comerzializar la cerveza Ginesart<\/strong>. En este momento tenemos las variedades siguientes: Il\u00b7lusi\u00f3, Autentica y Il\u00b7lusi\u00f3 Weiss<\/strong>. Participamos en diferentes ferias<\/strong> de la zona de la Ribera de Ebro y del Bajo Ebro.<\/strong>.<\/p>\n

Sale al mercado la primera cerveza de temporada<\/strong>: la Il\u00b7lusi\u00f3 de Mel<\/strong>, creada para la feria del Perell\u00f3<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2012<\/h3>Aumentamos la producci\u00f3n<\/div><\/div>

2012<\/h3>\n

Sale al mercado la cuarta cerveza que elaboramos, la Raure<\/strong>.<\/p>\n

Durante este a\u00f1o, y debido al incremento de la demanda, pasamos a producir<\/strong> de 50 litros<\/strong> semanales a 100<\/strong>, tambi\u00e9n duplicamos la capacidad en fermentadores.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2013<\/h3>Sale al mercado la segunda cerveza de temporada: Fosqueta<\/div><\/div>

2013<\/h3>\n

Sale al mercado la segunda cerveza de temporada<\/strong>: la Fosqueta<\/strong>, creada para la fira Raure de Ginestar<\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hacemos una cerveza para la Fira del llibre ebrenc de Mora del Ebro<\/strong>.<\/p>\n

Empezamos a experimentar con la cerveza y el licor<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2014<\/h3>Ampliaci\u00f3n del Registro Sanitario y de permisos<\/div><\/div>

2014<\/h3>\n

Hacemos una ampliaci\u00f3n del Registro Sanitario y de permisos<\/strong> para elaborar el primer Licor de Cerveza de Catalu\u00f1a y Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2015<\/h3>Cervesa Macabeer<\/div><\/div>

2015<\/h3>\n

Sacamos al mercado la cla primera cerveza de temporada<\/strong>, cerveza con mosto de uva macabeo<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2017<\/h3>Cerveza IPA<\/div><\/div>

2017<\/h3>\n

Sale al mercado la cerveza IPA<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2020<\/h3>Elaboramos para otros cerveceros<\/div><\/div>

2020<\/h3>\n

Empezamos a elaborar licor de cerveza para otros cerveceros<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2021<\/h3>Obtenemos la medalla de oro<\/div><\/div>

2021<\/h3>\n

Obtenemos la medalla de oro al concurso \"1001 degustations\"<\/strong> con nuestro licor de cerveza.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2022<\/h3>Cerveza Beermut<\/div><\/div>

2022<\/h3>\n

Sale al mercado nuestra cerveza Beermut, cerveza con vermuth negro<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2023<\/h3>Cerveza estilo Lager<\/div><\/div>

2023<\/h3>\n

Elaboramos la primera cerveza estilo lager<\/strong>. Obtenemos la medalla de plata al concurso \"1001 degustations\" con la cerveza Beermut<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Trayectoria<\/h2><\/h2><\/div>
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2009<\/h3>Empezamos a experimentar desde casa<\/div><\/div>

2009<\/h3>\n

Empezamos, como la mayor\u00eda de cerveceros, a experimentar en casa con la elaboraci\u00f3n de cerveza con lotes preparados<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2010<\/h3>Elaboraremos peque\u00f1as producciones de 20 litros<\/div><\/div>

2010<\/h3>\n

Empezamos a elaborar peque\u00f1as producciones de 20 litros<\/strong> con la malta en grano. \u00a1Nos engancha tanto que tenemos que dar la cerveza a amigos y conocidos ya que no podemos consumirla toda! Este a\u00f1o participamos en la Fira Raure de Ginestar<\/strong> y despu\u00e9s del \u00e9xito, decidimos crear la empresa y comercializarla<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2011<\/h3>En marzo inauguramos la empresa<\/div><\/div>

2011<\/h3>\n

En marzo inauguramos la empresa<\/strong> y empezamos a comerzializar la cerveza Ginesart<\/strong>. En este momento tenemos las variedades siguientes: Il\u00b7lusi\u00f3, Autentica y Il\u00b7lusi\u00f3 Weiss<\/strong>. Participamos en diferentes ferias<\/strong> de la zona de la Ribera de Ebro y del Bajo Ebro.<\/strong>.<\/p>\n

Sale al mercado la primera cerveza de temporada<\/strong>: la Il\u00b7lusi\u00f3 de Mel<\/strong>, creada para la feria del Perell\u00f3<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2012<\/h3>Aumentamos la producci\u00f3n<\/div><\/div>

2012<\/h3>\n

Sale al mercado la cuarta cerveza que elaboramos, la Raure<\/strong>.<\/p>\n

Durante este a\u00f1o, y debido al incremento de la demanda, pasamos a producir<\/strong> de 50 litros<\/strong> semanales a 100<\/strong>, tambi\u00e9n duplicamos la capacidad en fermentadores.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2013<\/h3>Sale al mercado la segunda cerveza de temporada: Fosqueta<\/div><\/div>

2013<\/h3>\n

Sale al mercado la segunda cerveza de temporada<\/strong>: la Fosqueta<\/strong>, creada para la fira Raure de Ginestar<\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hacemos una cerveza para la Fira del llibre ebrenc de Mora del Ebro<\/strong>.<\/p>\n

Empezamos a experimentar con la cerveza y el licor<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2014<\/h3>Ampliaci\u00f3n del Registro Sanitario y de permisos<\/div><\/div>

2014<\/h3>\n

Hacemos una ampliaci\u00f3n del Registro Sanitario y de permisos<\/strong> para elaborar el primer Licor de Cerveza de Catalu\u00f1a y Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2015<\/h3>Cervesa Macabeer<\/div><\/div>

2015<\/h3>\n

Sacamos al mercado la cla primera cerveza de temporada<\/strong>, cerveza con mosto de uva macabeo<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2017<\/h3>Cerveza IPA<\/div><\/div>

2017<\/h3>\n

Sale al mercado la cerveza IPA<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2020<\/h3>Elaboramos para otros cerveceros<\/div><\/div>

2020<\/h3>\n

Empezamos a elaborar licor de cerveza para otros cerveceros<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2021<\/h3>Obtenemos la medalla de oro<\/div><\/div>

2021<\/h3>\n

Obtenemos la medalla de oro al concurso \"1001 degustations\"<\/strong> con nuestro licor de cerveza.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2022<\/h3>Cerveza Beermut<\/div><\/div>

2022<\/h3>\n

Sale al mercado nuestra cerveza Beermut, cerveza con vermuth negro<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2023<\/h3>Cerveza estilo Lager<\/div><\/div>

2023<\/h3>\n

Elaboramos la primera cerveza estilo lager<\/strong>. Obtenemos la medalla de plata al concurso \"1001 degustations\" con la cerveza Beermut<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Trayectoria<\/h2><\/h2><\/div>
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2009<\/h3>Empezamos a experimentar desde casa<\/div><\/div>

2009<\/h3>\n

Empezamos, como la mayor\u00eda de cerveceros, a experimentar en casa con la elaboraci\u00f3n de cerveza con lotes preparados<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2011<\/h3>En marzo inauguramos la empresa<\/div><\/div>

2011<\/h3>\n

En marzo inauguramos la empresa<\/strong> y empezamos a comerzializar la cerveza Ginesart<\/strong>. En este momento tenemos las variedades siguientes: Il\u00b7lusi\u00f3, Autentica y Il\u00b7lusi\u00f3 Weiss<\/strong>. Participamos en diferentes ferias<\/strong> de la zona de la Ribera de Ebro y del Bajo Ebro.<\/strong>.<\/p>\n

Sale al mercado la primera cerveza de temporada<\/strong>: la Il\u00b7lusi\u00f3 de Mel<\/strong>, creada para la feria del Perell\u00f3<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2013<\/h3>Sale al mercado la segunda cerveza de temporada: Fosqueta<\/div><\/div>

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Sale al mercado la segunda cerveza de temporada<\/strong>: la Fosqueta<\/strong>, creada para la fira Raure de Ginestar<\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hacemos una cerveza para la Fira del llibre ebrenc de Mora del Ebro<\/strong>.<\/p>\n

Empezamos a experimentar con la cerveza y el licor<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2015<\/h3>Cervesa Macabeer<\/div><\/div>

2015<\/h3>\n

Sacamos al mercado la cla primera cerveza de temporada<\/strong>, cerveza con mosto de uva macabeo<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2020<\/h3>Elaboramos para otros cerveceros<\/div><\/div>

2020<\/h3>\n

Empezamos a elaborar licor de cerveza para otros cerveceros<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2022<\/h3>Cerveza Beermut<\/div><\/div>

2022<\/h3>\n

Sale al mercado nuestra cerveza Beermut, cerveza con vermuth negro<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2010<\/h3>Elaboraremos peque\u00f1as producciones de 20 litros<\/div><\/div>

2010<\/h3>\n

Empezamos a elaborar peque\u00f1as producciones de 20 litros<\/strong> con la malta en grano. \u00a1Nos engancha tanto que tenemos que dar la cerveza a amigos y conocidos ya que no podemos consumirla toda! Este a\u00f1o participamos en la Fira Raure de Ginestar<\/strong> y despu\u00e9s del \u00e9xito, decidimos crear la empresa y comercializarla<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2012<\/h3>Aumentamos la producci\u00f3n<\/div><\/div>

2012<\/h3>\n

Sale al mercado la cuarta cerveza que elaboramos, la Raure<\/strong>.<\/p>\n

Durante este a\u00f1o, y debido al incremento de la demanda, pasamos a producir<\/strong> de 50 litros<\/strong> semanales a 100<\/strong>, tambi\u00e9n duplicamos la capacidad en fermentadores.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2014<\/h3>Ampliaci\u00f3n del Registro Sanitario y de permisos<\/div><\/div>

2014<\/h3>\n

Hacemos una ampliaci\u00f3n del Registro Sanitario y de permisos<\/strong> para elaborar el primer Licor de Cerveza de Catalu\u00f1a y Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2017<\/h3>Cerveza IPA<\/div><\/div>

2017<\/h3>\n

Sale al mercado la cerveza IPA<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2021<\/h3>Obtenemos la medalla de oro<\/div><\/div>

2021<\/h3>\n

Obtenemos la medalla de oro al concurso \"1001 degustations\"<\/strong> con nuestro licor de cerveza.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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2023<\/h3>Cerveza estilo Lager<\/div><\/div>

2023<\/h3>\n

Elaboramos la primera cerveza estilo lager<\/strong>. Obtenemos la medalla de plata al concurso \"1001 degustations\" con la cerveza Beermut<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-556","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nNosaltres - Ginesart<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La tradici\u00f3 de la cervesa \u00e9s molt antiga, s\u2019ha constatat la fabricaci\u00f3 de cervesa a base de glans ja al s. 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